Официальные символы

 

Герб Петропавловск-Камчатского городского округа  Флаг Петропавловск-Камчатского городского округа

Гимн Петропавловск-Камчатского городского округа

Депутат

Этот день в 1941 м

 

Памятные даты истории России

 

Правила поведения при ЧС


Лента новостей

Саргис Сароян: Рабочие профессии предоставляют широкие возможности для творчества, профессионального роста и признания

8 апреля 2013

Конкурс профессионального мастерства «Лучший пекарь – 2013» состоялся в Петропавловске в четверг, 4 апреля, на базе хлебокомбината «ПАРНИ». Организаторами конкурса выступили Министерство сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Камчатского края и камчатский краевой Союз потребительских обществ.

Поздравить представителей «вкусной» профессии с открытием конкурса профессионального мастерства прибыл депутат Городской Думы Петропавловска по седьмому избирательному округу Саргис Сароян. Обращаясь к собравшимся, депутат отметил необходимость поднимать престиж рабочих профессий и, в частности, сказал: «Мы упустили тот момент, когда человек труда вдруг «вышел из моды». А ведь многие рабочие специальности не только востребованы современным рынком труда, но и  предоставляют широкие возможности для творчества, профессионального роста и признания.  Конкурс «Лучший пекарь», как раз, и призван продемонстрировать насколько интересной может быть профессия пекаря, сколько простора для творчества и самореализации она предоставляет».

На конкурсе были представлены многообразные хлебобулочные фигурные изделия, открытые и закрытые пироги по рецептам участников и домашнее задание – свадебный каравай.

Требования, по которым жюри оценивало представленные изделия, — общий вид и вкусовые качества изделий, оригинальность, фантазия, мастерство и творческий подход конкурсанта, проявленные при выполнении заданий.

По итогам конкурса лучшей среди пекарей в этом году стала Татьяна Есина (Хлебокомбинат «Парни»). Она и получила главный приз – кубок конкурса «Лучший пекарь – 2013».

Любовь Гаранина (ПО «Моховской хлеб»)  и Мария Шевчук (ОАО «Петропавловский хлебокомбинат») разделили 2 место, и Елена Куцайкина (ООО «Кондитерский цех на Ключевской») заняла 3 место по итогам конкурса профессионального мастерства.